Le basilic est l’une des herbes les plus prisées dans le monde culinaire. Non seulement la plante de basilic est utilisée dans une variété de recettes, mais elle est également très esthétique lorsqu’elle est en fleurs. 1. Ce qu’il faut savoir sur le basilic : Il est conseillé de tailler régulièrement vos plants de basilic. […]
Il est reconnu que la sauvegarde de nos océans est cruciale, cependant, beaucoup ignorent que notre régime alimentaire est un levier d’action dans cette protection. Quelle est l’influence de notre consommation alimentaire sur les écosystèmes marins ? Comment agir au quotidien ? Nous nous sommes tournés vers Malaury Morin, co-fondatrice de l’association Blutopia, qui encourage
Embarquons-nous pour une aventure culinaire au Mexique avec un délicieux guacamole fait à la maison ! Eléments nécessaires à la recette – Deux avocats bien mûrs – Deux citrons verts – Un bouquet de Coriandre fraîche – Une tomate – Deux oignons – Du sel – Du poivre Etapes de réalisation 1. Eplucher votre tomate,
Voici une recette de vinaigrette qui sort de l’ordinaire, qui va donner une nouvelle saveur à vos salades les plus simples et égayer vos repas ! Composants nécessaires 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive 2 cuillérées à soupe de jus de citron 2 cuillérées à soupe de crème fraîche liquide 4 tiges de Ciboulette
Goûtez à ces succulentes bouchées simples mais innovantes, qui mettent en lumière le fromage de chèvre, sublimé par du basilic grand vert frais. Un vrai plaisir pour les papilles ! Composants 4 feuilles de brick 250 g de fromage de chèvre 1 cuillère à soupe de miel liquide 30 g de beurre 2 tiges
La concoction de Liqueur de Menthe Verte d’URBAN CUISINE : une délice digestive parfaite pour toute saison La création de Liqueur de Menthe Verte par URBAN CUISINE est un digestif parfait qui peut être savouré à tout moment de l’année. C’est une véritable délectation pour les papilles gustatives! Éléments nécessaires Pour réussir cette recette, vous
La persillade est une extraordinaire alliée culinaire pour enrichir le goût de vos légumes, viandes, poissons, coquillages, crustacés, féculents et d’autres savoureux ingrédients. En plus d’être très simple à faire, elle est bénéfique pour votre santé! Eléments nécessaires 2 gousses d’ail 1 botte de persil plat 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
Nul besoin de s’engager dans des préparations complexes pour se faire plaisir. La recette de Tarte à l’oignon et thym commun est simple et absolument délicieuse! Voici ce dont vous aurez besoin: • Une pâte brisée• Quatre oignons• Une noix de beurre de 40g• Deux brins de thym• Du sel et du poivre à votre
URBAN CUISINE vous invite à découvrir les saveurs du Brésil via la recette de caïpirinha revue et parfumée à l’Aneth Tetra Gold. Ingrédients nécessaires • Un citron vert • Une cuillère à soupe de sucre en poudre • Une cuillère à café de coriandre en grains, broyée • Un brin d’Aneth Tetra Gold • Un
Vous êtes épuisé après de dures journées sous pression ? Prenez le temps pour vous relaxer et profiter d’une infusion de Romarin Officinal. Les éléments nécessaires • Une cuillère à café bien garnie de Romarin Officinal• Une tasse d’eau• Du miel• Du citron La façon de procéder • Mettez l’eau à bouillir• Laissez le Romarin
CHEZ URBAN CUISINE, nous vous suggérons la recette d’une salade, incluant la Mâche à Grosses Graines et le jambon de Bayonne : un plat tout en légèreté et en saveurs ! Liste d’ingrédients• Mâche à Grosses Graines (4 poignées)• Tomates cerises (35)• Jambon de Bayonne (4 tranches)• Mozzarella (2 boules)• Vinaigre balsamique• Huile d’olive•
LA CUISINE URBAINE vous offre la formule pour préparer vos propres Mini Poivrons garnis au thon, une recette à la fois pratique et exquise. Composants nécessaires 8 Petits Poivrons 500g de thon naturel en boite 50cl de crème fluide 150g de parmesan râpé 100g de chapelure 25cl d’huile d’olive 2 morceaux d’ail 1 bouquet de
Régalez-vous simplement avec la Salade de Tomates signée URBAN CUISINE ! Liste des ingrédients Un kilo de Tomates Cerises Quatre oignons Cinq centilitres d’huile d’olive Deux centilitres de vinaigre de vin rouge Dix feuilles de basilic ou de persil De la Fleur de sel Du Poivre Etape de réalisation Commencez par enlever la peau des
Vous cherchez à ajouter du piquant à vos plats ? Tentez notre recette de Sauce Piquante Tabasco avec du Piment de Cayenne, une exclusivité URBAN CUISINE. Liste des ingrédients 340 g de Piments de Cayenne frais 1 échalote de variété française 1 carotte de petite taille 1 gousse fraîche d’ail 250 ml d’eau pure
L’évolution des habitudes alimentaires de ces 10 dernières années a vu émerger une tendance vers une consommation de nourriture plus éthique et plus respectueuse de l’environnement. Beaucoup de citoyens français réduisent la quantité de protéines animales dans leur régime alimentaire, conscients des implications environnementales et éthiques. Comment se traduit cette transformation dans le secteur de
Qui n’a jamais regretté la quantité d’emballages qu’on jette après avoir fait ses courses au supermarché? Tous ces emballages ont des conséquences non négligeables sur notre santé et l’environnement. Pour quelles raisons? Quels sont les efforts réglementaires pour limiter ces impacts? Quels sont les solutions alternatives? Les réponses à ces questions nous sont données par
Nous avons tous des saveurs de notre enfance qui restent gravées en nous. Qu’il s’agisse d’un plat longuement mijoté, d’une douceur confectionnée par une grand-mère ou d’un repas familial traditionnel, ces souvenirs sont précieux. Ainsi, Joséphine et Antoine, fondateurs de la marque URBAN CUISINE, ont accepté de plonger dans leurs propres souvenirs gustatifs et de
Faites-vous plaisir, que ce soit pour le goûter ou le dessert, en réalisant la recette du Gâteau à la Mini Carotte de chez URBAN CUISINE ! Les ingrédients nécessaires : • 200g de farine de blé• 125g de beurre liquide• Deux œufs frais• Trois Mini Carottes finement râpées• 125g de sucre• 60g de noix
Apprécier la Laitue à Couper sous diverses formes La Laitue à Couper offre une multitude de possibilités telles que des salades rafraîchissantes ou encore des soupes revigorantes. Qu’importe la saison, que ce soit en hiver ou en été et indépendamment de la température, chaud ou froid, cette variété de laitue est délicieuse. Pour une première
