Régalez-vous simplement avec la Salade de Tomates signée URBAN CUISINE !
Liste des ingrédients
- Un kilo de Tomates Cerises
- Quatre oignons
- Cinq centilitres d’huile d’olive
- Deux centilitres de vinaigre de vin rouge
- Dix feuilles de basilic ou de persil
- De la Fleur de sel
- Du Poivre
Etape de réalisation
- Commencez par enlever la peau des tomates
- Coupez ensuite les tomates en tranches
- Disposez-les dans un plat, en les superposant légèrement
- Emincez les oignons très finement et répartissez-les sur les tomates dans le plat
- Assaisonnez: Ajoutez du sel et du poivre
- Arrosez le tout avec l’huile d’olive et le vinaigre
- Éparpillez les feuilles de basilic pour la décoration
- Laissez reposer au frais une demi-heure avant de déguster
Pour un plat encore plus frais, ajoutez de la mozzarella. Vous allez vous régaler !
