De l’agriculture urbaine au maraîchage en passant par un tour d’Europe, le parcours déjà riche de Simon Ronceray

Après avoir beaucoup travaillé sur l’agriculture urbaine depuis ses études, Simon Ronceray est revenu à ses racines à Yèvre-la-Ville pour gérer son exploitation maraîchère, bien rurale celle-là.

Son CV ne tient probablement pas sur une page, et pourtant, son CV, ses légumes n’en ont cure…

Résumons : originaire de Yèvre-la-Ville, Simon Ronceray est ingénieur agronome. Il a fait un tour d’Europe en vélo pour une étude comparative de l’agriculture urbaine (20 pays, 12.000 kilomètres). Il a cofondé l’Association française d’agriculture urbaine professionnelle (AFAUP).

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