Borago développe des potagers d’intérieur pour les restaurateurs

Borago est une startup originaire de Strasbourg qui développe des potagers d’intérieur spécifiques pour les restaurants et les bars. En effet, le pousse-légumes permet de cultiver des aromates, légumes ou encore des fleurs directement dans le restaurant.

En plus de garantir une certaine indépendance dans la gestion des produits et de pouvoir proposer à ses clients des ingrédient frais et ultra-locaux, il limite également les coûts financiers et environnementaux émanant du transport.

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